飼喂馬高纖維日糧，添加或不添加活性酵母培養物對采食量、營養物質消化、血液生化、糞大腸菌群和體外糞便發酵的影響

本試驗研究飼喂馬高纖維日糧，添加或不添加活性酵母培養物對采食量、營養物質消化、血液生化、糞大腸菌群和體外糞便發酵的影響。采用完全隨機設計，選用16匹夸特母馬。試驗包括4個處理：（1）不添加酵母培養物的基礎日糧（對照組）；（2）基礎日糧+15 g/匹/d Procreatin 7（P7處理組）；（3）基礎日糧+11 g/匹/d Biocell F53（F53處理組）；（4）基礎日糧+15 g/匹/d Biosaf SC47（SC47處理組）。基礎濃縮飼料由50%商業濃縮飼料和50%麥麩組成，每匹馬飼喂4 kg，每天飼喂兩次，04:00和16:00。燕麥秸稈在05:00和17:00提供，自由采食。相比于對照組，F53處理組顯著提高燕麥秸稈和總營養物質攝入量（P < 0.05）。添加Biocell F53和Biosaf SC47酵母培養物顯著提高所有營養物質消化率（P < 0.05）。相比于對照組，飼喂酵母培養物顯著提高粗蛋白質（P = 0.029）、中性洗滌纖維（P = 0.042）和酸性洗滌纖維（P = 0.035）消化率。SC47處理組血總蛋白水平顯著低于對照組（P = 0.014）。F53處理組糞便中氣體生成量顯著高于對照組，但F53處理組與P7處理組和對照組無顯著差異。相比于對照組，F53和SC47處理組顯著增加產甲烷量（P < 0.05）。綜上所述，按11 g/匹/d 添加Biocell F53酵母培養物會提高采食量和營養物質消化率，并且不影響馬的健康。

Abdelfattah Z.M. Salema, Mona M.Y. Elghandoura, Ahmed E. Kholifb, Alberto Barbabosaa, Luis Miguel Camachoc, and Nicholas E. Odongod. 2016. In?uence of feeding horses a high fiber diet with or without live yeast cultures supplementation on feed intake, nutrient digestion, blood chemistry, fecal coliform count, and in vitro fecal fermentation. Journal of Equine Veterinary Science, 39, 12–19.